原果膠含量測試盒

描述：原果膠含量測試盒
貨號：QS3113
價(jià)格：650元
規(guī)格：50管/24樣
測試方法：常量法
021 54100800

更新時(shí)間：2018-11-28

產(chǎn)品型號：QS3113

所在城市：上海市

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

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原果膠含量測試盒

測定意義:
果膠是植物細(xì)胞壁主要組成成分之一，分為水溶性果膠和不溶性果膠，即原果膠。因其具有良好的乳化、增稠和凝膠作用，在食品、紡織、印染、煙草、冶金等領(lǐng)域具有較廣泛的應(yīng)用。
測定原理：
原果膠在稀酸中水解為可溶性果膠，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為半乳糖醛酸，產(chǎn)物在強(qiáng)酸中與咔唑縮合生成紫紅色化合物，在530 nm處有特征吸收峰。

QS3113	原果膠含量測試盒	可見分光光度法	50管/24樣	650
QS2621	果膠酶測試盒	可見分光光度法	50管/24樣	540
QS2622	果膠裂解酶測試盒	可見分光光度法	50管/24樣	540
QS2624	多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒	可見分光光度法	50管/24樣	540
QS2635	可溶性果膠（WSP)含量測試盒	可見分光光度法	50管/24樣	500